LAGRET I 24 ÅR
1988 var et skuddår som startet på en fredag. August ble en krevende måned – både for vinmarkene i Cognac og for verden utenfor: Jean-Michel Basquiat og Enzo Ferrari gikk begge bort denne måneden, og det falt kun 7,8 mm regn i Cognac-regionen.
Det tørre været presset vinplantene til å grave dypt etter vann og mineraler, noe som la grunnlaget for en konsentrert og kvalitetsrik årgang.
Vår kjellermester så potensialet, og siden 2013 har denne cognacen blitt forsiktig oppbevart i demijohns – for å bevare dens særegne uttrykk frem til tapning.
