89.00€
47% vol – 35 cl
Fruit d’une collaboration avec un de nos fidèles partenaires viticulteurs, Francis Garraud, ce cognac est issu de son domaine situé à Chérac (Borderies). Le Lot.91 est issu d’une vendange affectée par un hiver très froid et de fortes gelées tardives dans la saison. L’année 1991 fut donc l’une des plus faible en terme de rendement, et donc l’une des plus rares.
Perfect serve : sur glace ou en digestif
Au nez, des arômes de violette fraîche, de datte et de chocolat blanc. En bouche, des notes de cardamone et de fumée de chêne. La finale offre une belle explosion en bouche, de par le fort degré de ce cognac et une note de bâton de réglisse.
| Poids | 0.74 kg |
|---|---|
| Contenance | 350ml |
| Degré d'alcool | 47% |
| Cépage | 100% Ugni-Blanc |
| Cru | Borderies |
| Couleur | Dorée |
| Vieillissement | Mis en fût avant la mort de Freddy Mercury |
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La Maison Bache-Gabrielsen, créée par un jeune lieutenant norvégien amoureux d’une belle française, s’emploie depuis 1905 et grâce à une curiosité intacte, à explorer le vaste territoire du cognac.
