79.00€
42% vol – 70 cl
Cette édition anniversaire limitée à 1640 bouteilles est un hommage au mythique American Oak de Bache-Gabrielsen créé il y a 10 ans. Ce cognac XO unique est le résultat de deux fûts d’American Oak qui ont été laissé à vieillir pendant 10 ans, il révèle un équilibre remarquable entre finesse du chêne français, gourmandise du chêne américain et notes délicatement boisées.
Perfect serve : seul sur glace ou en digestif.
Au nez des notes de crème pâtissière, gousse de vanille, sablés à la noix de coco et menthe poivrée. En bouche on retrouve des notes de crème brûlée et fève tonka ainsi qu’une riche complexité d’arômes boisés épicés et de poivre blanc. La finale est ronde aux notes de fruits exotiques secs.
| Poids | 1.48 kg |
|---|---|
| Contenance | 700ml |
| Degré d'alcool | 42% |
| Cépages | Ugni Blanc |
| Couleur | Cuir patiné |
| Vieillissement | Double maturation en fûts de chêne français (Limousin), et en fûts de chêne neuf américain (Quercus Alba) pendant 10 ans. |
| Conditionnement | Wrap |
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La Maison Bache-Gabrielsen, créée par un jeune lieutenant norvégien amoureux d’une belle française, s’emploie depuis 1905 et grâce à une curiosité intacte, à explorer le vaste territoire du cognac.
