AMERICAN
OAK

45.00

Disponibilité: In Stock
Quantité :

40% vol – 70 cl

Ce cognac « American Oak » est le premier cognac jamais vieilli en fût de chêne américain. Il est le fruit d’une double maturation : un vieillissement de plusieurs années en fûts de chêne français combiné à un minimum de six mois en fûts de chêne neuf américain. Ce bois est importé du Tennessee par une tonnellerie locale à Cognac qui assemble ensuite les futs, selon les directives de notre Maitre de Chai.

Perfect serve : en cocktail ou en digestif

Description

Au nez, des arômes délicats de fruits exotiques tels que la noix de coco et l’ananas s’allient subtilement à des notes de vanille et de cacao. En bouche, mariage réussi de la puissance aromatique du chêne américain à la finesse du chêne du Limousin. La finale est caractéristique d’un cognac fruité et très gourmand.

 

Récompenses :

2022
93 points  – Ultimate Spirits Challenge

 

2021
Médaille d’Or – Bartender Spirit Awards

 

2021
Médaille d’Or – Consumer Choice Awards

 

 

Informations complémentaires

Poids 1.48 kg
Contenance

700ml

Degré d'alcool

40%

Cépages

Ugni Blanc

Couleur

Ambré

Vieillissement

Double maturation en fûts de chêne français (Limousin), et au minimum six mois en fûts de chêne neuf américain (Quercus Alba).

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