Description
Au nez, des notes intense d’amandes vertes, d’orgeat et de gingembre soyeux. En bouche une belle amertume de pomelo et d’orange amère, pour un ensemble très gourmand.
99.00€
46,4% vol – 70 cl
L’année 2011 s’est avérée être l’année la plus chaude en France depuis le début des relevés météorologiques, il y a un siècle. L’une des principales caractéristiques de 2011 a été un printemps et un automne exceptionnellement doux et très secs. Les mois d’avril et d’octobre ont été les plus chauds jamais enregistrés avec, par exemple, un excès de plus de 4,2°C par rapport à la moyenne en avril. Le temps chaud et sec a créé ce fabuleux millésime 2011 de Petite Champagne.
Au nez, des notes intense d’amandes vertes, d’orgeat et de gingembre soyeux. En bouche une belle amertume de pomelo et d’orange amère, pour un ensemble très gourmand.
Poids | 1 kg |
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Contenance | 700ml |
Degré d'alcool | 46,4% |
Cépage | 100% Ugni-Blanc |
Cru | Petite Champagne |
Vieillissement | 11 ans en fût de chêne du Limousin |
Single Cask | n°F-IV-28 |
Caractéristiques | Couleur naturelle – Non filtré à froid |
Coffret | Étui blanc |
Spécificité | Édition limitée à 708 bouteilles |