Description
Au nez, des notes d’épices, de noisettes et de feuilles de laurier. En bouche, des notes de café juste torréfiés, et de notes de fruits à coque.
169.00€
46,4% vol – 70 cl
L’année 2001 a marqué le début du nouveau millénaire en commençant un lundi, comme le début d’une nouvelle ère. Dans nos vignobles, ce nouveau millénaire a livré un excellent premier millésime. L’hiver était froid et pluvieux et l’été brûlant avec des températures froides la nuit. Ces conditions climatologiques ont permis une maturation optimale des raisins, qui ont développé des arômes riches et complexes et ont conservé leur acidité.
Au nez, des notes d’épices, de noisettes et de feuilles de laurier. En bouche, des notes de café juste torréfiés, et de notes de fruits à coque.
Poids | 1 kg |
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Contenance | 700ml |
Degré d'alcool | 46,4% |
Cépage | 100% Ugni-Blanc |
Cru | Fins Bois |
Vieillissement | 21 ans en fût de chêne du Limousin |
Single Cask | n°F-IV-26 |
Caractéristiques | Couleur naturelle – Non filtré à froid |
Coffret | Étui blanc |
Spécificité | Edition limitée à 714 bouteilles |