Autres Spiritueux
WHISKY FRANÇAIS BACHE-GABRIELSEN
41% vol – 70 cl
C’est par une double maturation que nous avons choisi de travailler le vieillissement de ce whisky 100% français. Une première maturation en fûts de cognac, au cœur des chais de la Maison BACHE-GABRIELSEN va permettre de révéler le corps de ce whisky et sa rondeur ; enfin une seconde maturation en barrique ayant servi au vieillissement du Très Vieux Pineau des Charentes de la Maison vient parfaire cet affinage et conférer au whisky des arômes gourmands de poire et de mirabelle gorgées de soleil.
WHISKY
AMERICAN OAK
41,2% vol – 70 cl
Ce blended whisky a vieilli en fûts de chêne du Tennesse, ayant au préalable accueilli notre cognac « American Oak ». Il offre rondeur, richesse et fraîcheur, qui couplées aux notes de bois, révèle toute la singularité d’un élégant assemblage.
Perfect serve : sur glace, en cocktail ou en digestif
AQUAVIT
BY BACHE-GABRIELSEN
42% vol – 70 cl
En hommage aux racines scandinaves de la Maison, nous avons élaboré avec Audemus Spirits cet Aquavit, fruit d’un assemblage de deux spiritueux. Le premier, distillé dans un alambic charentais traditionnel, est à base de carvi et fenouil. Le second, distillé sous vide, est à base d’Angélique. De cet assemblage harmonieux ressort la personnalité de chacun des ingrédients qui le composent.
Perfect serve : pur, allongé d’un tonic ou en cocktail
AQUAVIT AGED
BY BACHE-GABRIELSEN
42% vol – 70 cl
L’Aquavit Aged a été élaboré avec Audemus Spirits pour rendre hommage aux racines scandinaves de notre Maison. Cet Aquavit est le fruit d’un assemblage de deux spiritueux. Le premier, distillé dans un alambic charentais traditionnel, est à base de carvi et fenouil. Le second, distillé sous vide, est à base d’Angélique. À la différence de notre Aquavit, l’Aquavit Aged est vieilli pendant six mois en fût de chêne « T5 » (vieilli pendant 5 ans à l’air libre) ayant auparavant contenu du cognac Bache-Gabrielsen.
Perfect serve : pur ou en cocktails
