Ce whisky single malt français présente un profil aromatique inédit, frais et végétal, résultat d’un double vieillissement expérimental d’abord en fût de chêne américain ayant contenu du cognac puis en fût de chêne français ayant contenu de l’aquavit, spiritueux scandinave de plantes aromatiques.
Le Whisky BGW Aquavit évoque au nez
la verveine citronnée, la fraicheur et la
légèreté des agrumes, le citrus, le poivre
blanc & le fenouil
En bouche on retrouve le malt frais, elle
est harmonieuse et savoureuse, avec des
notes de fleur d’angélique et d’estragon
Un mariage réussi de l’amertume et de la
fraîcheur des plantes , tout en légèreté et
en finesse . Une chaleur persiste en
bouche après de longues minutes.
ABV : 42% vol
Volume : 70 cl
Céréale : Orge française
Couleur : Ambre jaune
Viellissement : Fût de cognac « American oak », fût de chêne ayant contenu de l’aquavit
« Ce whisky aux notes d’aquavit est un mélange audacieux où les épices s’épanouissent pour révéler une nouvelle profondeur et une nouvelle finesse. »
SAVOIR-FAIRE
La Maison Bache-Gabrielsen, créée par un jeune lieutenant norvégien amoureux d’une belle française, s’emploie depuis 1905 et grâce à une curiosité intacte, à explorer le vaste territoire du cognac.
