LAGRET I 30 ÅR

Denne cognacen stammer fra vinmarkene til avdøde M. Garraud i Chérac, midt i det lille området Borderies. Den har fått hvile i hele 30 år i hans personlige kjeller – et uttrykk for både dedikasjon og kjærlighet til faget.

Garraud var en nær venn av huset, en lidenskapelig vinbonde og ekte cognakskjenner som vi hadde gleden av å samarbeide med gjennom flere tiår.

Vinteren 1993 var uvanlig kald og tørr, før våren kom med mildt og regnfullt vær. Disse forholdene utfordret vinplantene – og tvang dem til å grave dypere etter næring og balanse. Resultatet: Druer med stor konsentrasjon og karakter.