AGED 21 YEARS

L’année 2001 a marqué le début du nouveau millénaire en commençant un lundi, comme le début d’une nouvelle ère. Dans nos vignobles, ce nouveau millénaire a livré un excellent premier millésime. L’hiver était froid et pluvieux et l’été brûlant avec des températures froides la nuit. Ces conditions climatologiques ont permis une maturation optimale des raisins, qui ont développé des arômes riches et complexes et ont conservé leur acidité.

#21ans

Vintage21

AGED 21 YEARS

nez

Épices, noisettes, feuilles de laurier.

bouche

Grain de café, fruits à coque.

Degré d’alcool : 46,4 % 
Format : 70 cl
Cépages : 100% Ugni-Blanc
Crus : Fins Bois
Vieillissement : 21 ans en fût de chêne du Limousin

Single Cask : n°F-IV-26
Caractéristiques : Couleur naturelle ; Non filtré à froid

Édition limitée.

SAVOIR-FAIRE

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