2002 a marqué un tournant dans l’histoire de l’Europe : la monnaie unique est adoptée et la monarchie britannique perd sa reine mère (Elizabeth).
A Cognac, notre Maître de Chai a sélectionné deux lots du millésime 2002 issus de deux terroirs distincts de Grande Champagne, qui expriment une grande complémentarité une fois assemblés.
Fraîcheur, Bouquet Printanier, Noisettes.
Poivre Blanc, Amandes Grillées, Chocolat au Lait.
Degré d’alcool : 47,2 %
Format : 70 cl
Cépages : 100% Ugni-Blanc
Crus : Grande Champagne
Vieillissement : 19 ans en fût de chêne du Limousin
Single Cask : n°F-III-28
Caractéristiques : Couleur naturelle ; Non filtré à froid
Édition limitée.
SAVOIR-FAIRE
La Maison Bache-Gabrielsen, créée par un jeune lieutenant norvégien amoureux d’une belle française, s’emploie depuis 1905 et grâce à une curiosité intacte, à explorer le vaste territoire du cognac.
