Le Old Fashioned est le plus ancien cocktail de l’histoire de la mixologie.
Bache-Gabrielsen se réapproprie cette célèbre recette en le transformant en « Oak »Fashioned.
Le changement ? Préférez notre incontournable cognac American Oak au bourbon, il vous offrira de subtiles notes gourmandes dues à son vieillissement en fût de chêne américain neuf.
Niveau de difficulté :
Ingrédients :
5cl de cognac American Oak Bache-Gabrielsen
1 trait d’Angostura Bitters
1 carré de sucre
1 trait d’eau pétillante
Instructions :
Versez le bitter sur le sucre posé au fond du verre. Ajoutez l’eau pétillante puis écrasez le sucre jusqu’à sa dissolution.
Ajoutez le cognac et les glaçons puis remuez à l’aide d’une cuillère, dégustez.
Décorez votre verre avec un zeste d’orange.
NOS COCKTAILS
La Maison Bache-Gabrielsen, créée par un jeune lieutenant norvégien amoureux d’une belle française, s’emploie depuis 1905 et grâce à une curiosité intacte, à explorer le vaste territoire du cognac.
