Description
Au nez, un équilibre exceptionnel entre puissance et finesse. Des notes de fruits secs et touches de cuir. En bouche, une très belle longueur caractéristique de la Grande Champagne.
169.00€
40% vol – 70 cl
Distillé au milieu des années 1960, ce Très Vieux cognac Solène est le fruit d’une collaboration entre Toralf Bolgen, sommelier norvégien renommé, et notre maître de chai, Jean-Philippe Bergier. Chacun des trois cognacs de la gamme Bolgen & Bergier est nommé d’après les prénoms de leurs filles. « Solène » est la seconde fille de Jean-Philippe Bergier.
Perfect serve : en digestif
Au nez, un équilibre exceptionnel entre puissance et finesse. Des notes de fruits secs et touches de cuir. En bouche, une très belle longueur caractéristique de la Grande Champagne.
Poids | 1.2 kg |
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Contenance | 700ml |
Degré d'alcool | 40% |
Cépage | Ugni-Blanc |
Cru | Grande Champagne |
Couleur | Ambré profond |
Vieillissement | Plus de 40 ans en fût de chêne du Limousin |